ホーム
Omiyage

Omiyage [Hokkaido]

Hokkaido _ เกาะใหญ่ที ่ตั ้งอยู ่บนสุดของญี ่ปุ ่น มีภูมิอากาศหนาว เย็นยาวนานกว่าภูมิภาคใดๆ แต่ก็อุดมสมบูรณ์ไป ด้วยธรรมชาติ พืชพันธุ ์ธัญญาหาร ทั ้งบนบกและใน ทะเล จนได้ชื ่อว ่าเป็นครัวของประเทศญี ่ปุ ่น มีสถานที ่ ท่องเที ่ยวทางธรรมชาติ งานเทศกาล และศิลป หัตถกรรมที ่เป็นเอกลักษณ์ แปลกและแตกต ่างกว่าที ่ อื ่นใด Suvarnabhumi International Airport Narita International Airport Kansai International Airport 6 Hrs. 1 Hr. 35 Min. Shin Chitose Airport 1 Hr. 55 Min. Haneda International Airport 1 Hr. 30 Min. 1 Hr. 40 Min. 1 Hr. 55 Min. 1 Hr. 50 Min. 1 Hr. 40 Min. 1 Hr. 40 Min. 1 Hr. 55 Min. 1 Hr. 30 Min. 1 Hr. 20 Min. Asahikawa Airport Wakkanai Airport Oho _ tsuku Monbetsu Airport Memanbetsu Airport Nemuro Nakashibetsu Airport Tancho _ Kushiro Airport Tokachi Obihiro Airport Hakodate Airport http://en.visit-hokkaido.jp/ 北海道 กิจกรรมล่องเรือตัดน้ำแข็ง เมือง Abashiri ทุ ่งดอกลาเวนเดอร์ เมือง Furano เกาะ Rishiri มองจากชายฝั ่งเมือง Toyotomi Furano Abashiri Hakodate Hokkaido _ •9 Ikameshi （いかめし） บ้านของ Ikemeshi ปลาหมึกยัดไส้ข้าวสวยแล้วนำไป ต้มในน ้ำซุป ให ้รสชาติเค็มๆ หวานๆ กำลังดีนี ้อยู ่ที ่ตำบล Mori ในเมือง Oshima เป็นอาหารท้องถิ ่นที ่รู ้จักกันมา ตั ้งแต่สงครามโลกครั ้งที ่ 2 และถือเป็น Ekiben （駅弁） หรือ ข้าวกล่องประจำสถานี Mori (森駅) ที ่โด ่งดังเป็นที ่รู ้จักไป ทั ่วประเทศ http://www.ikameshi.co.jp/ ShiroiKoibito （白い恋人） ขนมยอดฮิตของเมือง Sapporo มากกว่า 30 ปี เกิด จากความลงตัวระหว่างคุ ้กกี ้ Langue de chat ขนมอบกรอบของฝรั ่งเศส และไวท์ช็อคโกแลต กลายเป็นขนมรสนุ ่ม ละมุนลิ ้นที ่มีด้วยกัน 2 แบบคือ สอดไส้ไวท์ ช็อคโกแลต “Shiroi Koibito White” （白い 恋人ホワイト） และสอดไส้ แบล็คช็อคโกแลต “Shiroi Koibito Black” （白い恋人 ブラック） บรรจุกล่อง 36 ชิ ้น 2,465 เยน http://www.shiroikoibito.ishiya.co.jp/ ของหวานแห่ง Tokachi （十勝スイーツ） พื ้นที ่แถบ Tokachi และ Obihiro นั ้นเต็มไปด ้วยฟาร์มปศุสัตว์ และพื ้นที ่การเกษตรกว้างใหญ ่ หลากหลายไปด้วยวัตถุดิบชั ้นเลิศ อย่าง ข้าวสาลี, นมสด, ถั ่วเหลือง, ไข ่ไก่, ชีส และมันฝรั ่ง จึงกลาย เป็นต้นกำเนิดของขนมหวานรสเลิศและร้านขนมหวานเก่าแก่ มากมาย ซึ ่งขนมหวานชื ่อดังของ Tokachi ก็เช ่น Yomitan มองบลังค์ （読谷モンブラン） มันฝรั ่งหวาน （スイートポテト） หรือ Sanpo _ roku （三 方六） เค้กแบบเยอรมันชนิดหนึ ่ง เป็นต้น http://www.tokachigawa.net/english/localspeciality/index.html
10•Hokkaido _ TokachiWine （十勝ワイン） เมื ่อกล ่าวถึง “ไวน์ของ Hokkaido _ ” คนญี ่ปุ ่นจำนวน มากมักจะนึกถึง Tokachi Wine ด้วยสภาพดินและภูมิ- อากาศที ่เอื ้ออำนวย รวมทั ้งสายพันธุ ์องุ ่นที ่เลือกเพาะปลูก อย่างพิถีพิถัน ไวน์ของที ่นี ่จึงมีรสชาติดีเป็นพิเศษ ได้รับ รางวัลเป็นเครื ่องการันตีมาแล้วนับไม ่ถ้วน ซึ ่งมีไวน์มาก กว่า 100 ประเภทให้เลือกลิ ้มลอง ไวน์แดง (360 มล.) 777 เยน, ไวน์ขาว (720 มล.) 1,365 เยน http://www.tokachi-wine.com/ Cheese （チーズ） เนื ่องจากอากาศที ่หนาวเย็นของ Hokkaido _ ทำให้ เหมาะสำหรับการเลี ้ยงวัวนมและวัวเนื ้อเป็นอย่างมาก มีฟาร์มวัวมากมายที ่มีชื ่อเสียงในเรื ่องผลิตภัณฑ์จากนม, เนย และชีส โดยเฉพาะชีสนั ้นเป็นที ่ยอมรับทั ้งใน ด้านคุณภาพและรสชาติที ่ยอดเยี ่ยมไป ในระดับนานาชาติ อาทิ ชีสจากแถบ Furano http://www.furano-cheese.jp/ เครื ่องแก้ว-กล ่องดนตรี เมือง Otaru ที ่มีคลองขนส ่งสินค้าขนาบข้างด้วยโกดังจากยุค การค้ารุ ่งเรืองได้กลายเป็นภาพจำในฐานะเมืองเล ็กๆ ที ่สุดคลาสสิค โรแมนติก ทั ้งเครื ่องแก้วและกล ่องดนตรีของที ่นี ่ก็มีความโดดเด ่น มากเป็นพิเศษ จนกลายเป็นส่วนหนึ ่งที ่ช ่วยส่งเสริมการท่องเที ่ยวได้ เป็นอย่างดี สามารถพบเห ็นโรงงาน ร้านขายเครื ่องแก้วและกล ่อง ดนตรีได้ทั ่วไป ซึ ่งมีตั ้งแต่งานชิ ้นหรูๆ ราคาแพงไปจนกระทั ่งเครื ่อง ประดับชิ ้นเล็กๆ ที ่ซื ้อหากลับไปเป็นของฝากได ้สบายๆ http://www.otaru-glass.jp/store/VIDRO Hokkaido _ •11 MelCheese （メルチーズ） ขนมฝรั ่งเศสชิ ้นเล็กๆ แสนอร่อยของเมือง Hakodate ขนาดพอดี คำกับเนื ้อชีสเค ้กนุ ่มๆ แทบ ละลายในปากนี ้ มีเคล็ดลับความอร่อย อยู ่ที ่การเลือกใช้แต ่วัตถุดิบชั ้นดีมีคุณภาพ ทั ้งนมโคสดๆ จากวัว เจอร์ซีที ่เติบโตท ่ามกลางธรรมชาติในแถบเมือง O _ numa ไข่ไก่ที ่ฟัก ตามธรรมชาติแท้ๆ โดย ไม่ผ่านกรรมวิธีใดใด หรือครีมชีสอย่างดีที ่นำ เข้ามาจากยุโรป เป็นต้น กล่องบรรจุ 8 ชิ ้น 1,050 เยน http://www.petite-merveille.jp Yu _ bariMelonPureJelly （夕張メロンピュアゼリー） ของฝากอันดับ 1 ประจำฤดูร้อนของ Hokkaido _ โดยเฉพาะอย่างยิ ่งในหมู ่ หญิงสาวจะชอบรับประทานเป็นพิเศษ เยลลี ่ที ่อัดแน ่นไปด้วยรสชาติของเมลอน สดๆ จากเมือง Yu _ bari （夕張市） ที ่มาพร้อมกับกลิ ่นหอมสดชื ่นของผลไม้ กล่อง บรรจุ 6 ชิ ้น (80 กรัม x 6) 1,260 เยน http://www.e-hori.com/ AinuKibori (アイヌ木彫り) บริเวณทะเลสาบ Mashu _ และ Akan โดยเฉพาะย่าน หมู ่บ้าน Ainu （アイヌ） ที ่ตั ้งอยู ่ ใกล้กับทะเลสาบ Akan จะ พบเห็นร้านขายของที ่ระลึก ตั ้งเรียงรายอยู ่มากมาย ส่วน ใหญ่เป็นงานไม้แกะสลักที ่ทำเป็นเครื ่องประดับหลากหลาย ข้าวของเครื ่องใช้ไป จนกระทั ่งงานตกแต ่งบ้านชิ ้นใหญ่ๆ ที ่นิยมแกะสลักเป็นรูปนกฮูก สัญลักษณ์แห ่ง ความสุข, หมี, สุนัขจิ ้งจอก, ใบหน ้าเทพเจ้าของชาว Ainu ตลอดจนสิงสาราสัตว์ ในธรรมชาติ Ryu _ hyo _ Ame （流氷飴） ขนมขึ ้นชื ่ออันมีเอกลักษณ์ของ Abashiri ลูกอมรูปร ่างแปลกตาที ่พาให้คิดถึง ก้อนน ้ำแข็งเย็นๆ เพราะตั ้งใจเลียนแบบรูปร่างของแผ่นน้ำแข็งในทะเล Oho _ tsuku （オホーツク） ส่วนกรรมวิธีการผลิตทุกขั ้นตอนก็ทำด ้วยมือล้วนๆ เริ ่มออกวางจำหน ่าย มาตั ้งแต่ปี พ.ศ. 2498 และยังคงได ้รับความนิยมจากนักท่องเที ่ยวซื ้อหาเป็นของฝาก ยอดฮิตตลอดกาล กล่องละ 630 เยน, บรรจุห่อพลาสติก 315 เยน http://www.nagata-candy.jp/

← Omiyage [Introduce]

Omiyage [Tohoku] →

タイトルとURLをコピーしました